ボルシチの国ロシア料理サイトマップ
ボルシチの国ロシア料理関連ニュース
ロシア紙にも巻は“千葉愛”隠さず吐露 - スポーツニッポン
ロシア紙にも巻は“千葉愛”隠さず吐露スポーツニッポンとの問いには「そういうチャンスがあれば必ず」と答え、ここでも千葉への愛情を吐露。知っているロシア語は「スパシーバ」（ありがとう）と「ハラショー」（素晴らしい）だけで、ロシア料理では特にボルシチが気に入っていることなどを話した。and more »
幕末の食材でレトルトカレー 函館の五島軒 奉行所公開を記念 - 北海道新聞 北海道新聞幕末の食材でレトルトカレー 函館の五島軒 奉行所公開を記念北海道新聞初代料理長の五島英吉が旧幕府軍の一員として長崎から箱館戦争に加わり、６９年に敗戦。残党狩りを逃れてかくまわれた函館ハリストス正教会で１０年間ロシア料理を学んだ。 奉行所カレーは幕末の箱館で食材となっていたアイガモ、インゲン豆、ジャガイモを具材に、コクの ...and more »
【ユーラシアンナイト・アンコール】寒風の旅人・モンゴル～北朝鮮 第一夜 - サーチナニュース 【ユーラシアンナイト・アンコール】寒風の旅人・モンゴル～北朝鮮 第一夜サーチナニュースまた、ロシアの文化も入ってきており、ロシア人の姿を多く見かけるし、ロシア料理の店もよく目にする。 とても面白いのは、近代的なビルの隣にゲル（モンゴル特有のテント式の家）があることだ。文明が発達しても、伝統はいつまでも残り続けているという事なのだろう。 ...and more »
幕末の食材でレトルトカレー 函館の五島軒 奉行所公開を記念 - 北海道新聞 北海道新聞幕末の食材でレトルトカレー 函館の五島軒 奉行所公開を記念北海道新聞初代料理長の五島英吉が旧幕府軍の一員として長崎から箱館戦争に加わり、６９年に敗戦。残党狩りを逃れてかくまわれた函館ハリストス正教会で１０年間ロシア料理を学んだ。 奉行所カレーは幕末の箱館で食材となっていたアイガモ、インゲン豆、ジャガイモを具材に、コクの ...and more »
【ユーラシアンナイト・アンコール】寒風の旅人・モンゴル～北朝鮮 第一夜 - サーチナニュース 【ユーラシアンナイト・アンコール】寒風の旅人・モンゴル～北朝鮮 第一夜サーチナニュースまた、ロシアの文化も入ってきており、ロシア人の姿を多く見かけるし、ロシア料理の店もよく目にする。 とても面白いのは、近代的なビルの隣にゲル（モンゴル特有のテント式の家）があることだ。文明が発達しても、伝統はいつまでも残り続けているという事なのだろう。 ...and more »
